Infiintata in 1994 in judetul Alba, compania Binal Mob produce branzeturi si alte derivate din lactate dupa retete elvetiene, cunoscute pe piata romaneasca prin brandul Torockoi. Producatorul foloseste lapte colectat de la fermele din Depresiunea Trascaului pe care il proceseaza in fabrica din Coltesti. Portofoliul de produse cuprinde diferite sortimente de branzeturi, unt, smantana, cascaval, telemea si parmezan.